GUSTOSCUOLA. Convegno sull'educazione alimentare

Comune di Pontedera
Assessorato alla Pubblica Istruzione

GUSTOSCUOLA

Convegno sull'educazione alimentare

A mangiar bene si comincia da bambini

Sabato 4 aprile 2009 Ore 9.00-13.00
Aula Magna- Istituto E. Fermi
Via Firenze n. 51
56025 Pontedera

Negli ultimi decenni le profonde trasformazioni economiche e culturali hanno influenzato l’intero tessuto sociale ed in particolar modo l’istituzione familiare, condizionando inevitabilmente anche le condizioni di vita dei bambini e delle bambine: sono cambiati anche i comportamenti alimentari. Appare, oggi, di estrema importanza, sia da un punto di vista pedagogico che socio-culturale, diffondere una corretta educazione sull’alimentazione, che ci aiuti a mangiare bene per stare bene. e abitudini alimentari, che incidono sulle preferenze in fatto di cibi e sul consumo energetico, si formano e si sviluppano nell’infanzia, quindi sia l’ambiente familiare che quello scolastico svolgono un ruolo fondamentale nella definizione del rapporto del bambino con il cibo. L’Assessorato alla Pubblica Istruzione del Comune di Pontedera svolge con continuità e consapevolezza un lavoro di prevenzione indirizzato al mangiar bene dei bambini e il progetto gustoscuola.it è una delle iniziative che percorre questo intento.

Intervengono

• Daniela Pampaloni, assessore alla Pubblica Istruzione del Comune di Pontedera
  “Gustoscuola.it: a che punto siamo”
• Aldo Pinchera, Ordinario di Endocrinologia - Università di Pisa
  “Obesità infantile: dimensioni e cause del problema”
• Maria Marchitiello, Responsabile Centro Omeopatico materno-infantile Valdera - Azienda USL 5 di Pisa
  “Dal latte materno al cibo naturale: l’alimentazione ecologica come scelta di salute globale”
• Margherita Brunetti, Dirigente Medico del settore Igiene Alimentare e Nutrizione – Azienda USL 5 di Pisa
  “Tra gusto e salute: obiettivi e linee guida"
• Rossella Iorio, Membro della Segreteria Tecnica della Società della Salute - Area Valdera
  “Educazione alimentare in Valdera: l’impegno dell’Unione dei Comuni e della Società della Salute”

Organizzazione e Segreteria:
Comune di Pontedera
Ufficio Pubblica Istruzione
Tel. 0587-299203 0587-299287