I giovedì del Gusto
Agosto in città? R...estate sereni.
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I Giovedì del Gusto - ottobre, dicembre 2010
| Cosa | Evento |
|---|---|
| Quando |
29/10/2010 09:34
29/10/2010 09:34
29/10/2010 da 09:34 al 09:34 |
| Dove | Ristoranti di Pontedera |
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Cene
anticrisi a Km zero nei ristoranti di Pontedera
alle ore 20,30 - 25,00€
La bontà della filiera corta, l’eccellenza del campo elaborata da grandi cuochi – con l’enogastronomo Enrico Bimbi
- Giovedì 28 ottobre ristorante La Rosmarina Via Diaz, 50 tel. 0587 292822
- Giovedì 4 Novembre ristorane La Polveriera Via F.lli Marconcini, 54 tel. 0587 54765
- Giovedì 11 Novembre ristorante Forlì piazza Unità d’Italia tel. 0587 58222
- Giovedì 18 Novembre ristorante Kapperi via Saffi tel. 0587 59495
- Giovedì 25 Novembre ristorante La Pescaccia – via delle Colline tel. 0587 52384
- Giovedì 2 Dicembre ristorante Aeroscalo – Via Roma tel. 0587 52024
Dal 28 ottobre tornano i “Giovedì del Gusto”, le cene anticrisi nei ristoranti di Pontedera, ancora più belli, ancora più gustosi. La manifestazione è ideata a vantaggio dei cittadini e rende popolare offerte eno-gastronomiche di grande qualità. La Formula è quella che ha determinato il successo nelle edizioni precedenti: Meno formalità, più gusto, meno spesa. Il basso costo di partecipazione, 25 euro, è stato reso possibile da un gioco di squadra finalizzato all’abbattimento dei costi. “Ma i Giovedì del gusto autunno 2010 hanno un grande valore aggiunto – dice l’assessore alle attività produttive Stefano Tognarelli – Questo è infatti l’inizio di un progetto che vede protagonista Pontedera e la sua ristorazione. I menù sono caratterizzati dalla elaborazione di alimenti locali di eccellenza per valorizzare la filiera corta. E’ un concetto di educazione alimentare che ha sensibilizzato l’opinione pubblica mondiale e che la nostra Amministrazione sostiene convinta. Approvvigionarsi di alimenti che provengono dall’altra parte del mondo è deleterio non solo per i costi aggiuntivi dovuti ai trasporti, elemento non secondario specie in tempi critici come quelli di oggi, ma e soprattutto per le qualità intrinseche del prodotto. Un prodotto agricolo maturato naturalmente sulla pianta, distribuito senza trattamenti conservativi a chilometri zero, è da promuovere anche in ottica di salubrità pubblica. Ringrazio – conclude Tognarelli – i ristoratori aderenti a questo progetto che vedrà l’inizio con i Giovedì del gusto e la prosecuzione nei menù di tutti i giorni”.
